Ο ΑΣΕΠΟΠ ΒΕΛΒΕΝΤΟΥ, με κύριο προϊόν το ροδάκινο. αποτελεί έναν υγιή συνεταιρισμό και έναν σημαντικό μοχλό οικονομικής ανάπτυξης για την περιοχή του Βελβεντού Κοζάνης, αλλά και για την ελληνική οικονομία.

Αριθμεί περίπου 400 παραγωγούς ενεργά μέλη που καλλιεργούν σήμερα περίπου 6.500 στρέμματα.
Έχει καταφέρει να είναι γνωστός και εκτός των συνόρων, χάρη στα άριστα ποιοτικά προϊόντα που παράγει και όλες τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας που εφαρμόζει.
Τα προϊόντα του βρίσκονται σε όλη την Ελλάδα, ενώ πραγματοποιεί και σημαντικές εξαγωγές σε χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης με κύρια αγορά αυτή της Ρωσίας. Ο συνολικός όγκος εξαγωγών ξεπερνάει τα 3.250.000 κιλά.
Το ποσοστό εξαγωγών αγγίζει το 40% των συνολικών πωλήσεων.

Ο Συνεταιρισμός είναι πιστοποιημένος κατά ISO, HACCP, GLOBALGAP KAI EUREPGAP.

Στον ΑΣΕΠΟΠ ΒΕΛΒΕΝΤΟΥ εφαρμόζεται από το 2002 σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης κατά AGRO 2.1 2.2.
Η σημασία της τόσο για τον παραγωγό, όσο και για τον καταναλωτή είναι κρίσιμη, καθώς διασφαλίζει την άριστη ποιότητα του προϊόντος, κάτι που αποτελεί κύριο μέλημα του συνεταιρισμού.